Seznam predavanj in delavnic v Vrtnariji Reš v prvi polovici leta 2012
Spoštovani!
Na Vrtnariji Reš bomo na pragu pomladi že trinajstič pripravili sklop koristnih predavanj in delavnic.
Srečevali se bomo ob četrtkih in petkih, vedno ob 17. uri.
10. februar: Gojenje in uporaba zelenih poganjkov v kulinariki, praktični prikaz in degustacija; Mateja Reš (vstopnina 10 ali 8 evrov – s Kartico zaupanja)
16. februar: Pomen uživanja zelenjavnih in sadnih sokov, praktični prikaz in degustacija; Mateja Reš (brezplačno)
24. februar: Sezonsko cvetje v letu 2012, ob bogatem slikovnem gradivu; Ruth Podgornik Reš (vstopnina 2 evra)
2. marec: Vzdrževanje vrta, praktični prikaz obrezovanja, novosti med grmovnicami, Ruth Podgornik Reš (vstopnina 2 evra)
9. marec: Nakaljevanje oljnih semen, žit in stročnic ter uporaba v prehrani, praktični prikaz in degustacija; Mateja Reš (vstopnina 10 ali 8 evrov)
15. marec: Pomen uživanja zelenjavnih in sadnih sokov, praktični prikaz in degustacija; Mateja Reš (brezplačno)
16. marec: Svež veter v svetu buč, predstavitev novih sort in sorodnikov; Ruth Podgornik Reš (vstopnina 2 evra)
23. marec: Trpežne sezonske zasaditve, praktični prikaz sajenja korit, skled, visečih košar in kokoter; razglasitev nagrajencev Cvetočega natečaja; Ruth Podgornik Reš (vstopnina 2 evra)
30. marec: Modne smernice in novosti na področju sezonskih rastlin; Ruth Podgornik Reš (vstopnina 2 evra)
13. april: Urejanje poslednjih vrtičkov, praktični prikaz na vzorčnih grobovih; Ruth Podgornik Reš (vstopnina 2 evra)
19. april: Pomen uživanja zelenjavnih in sadnih sokov, praktični prikaz in degustacija; Mateja Reš (brezplačno)
20. april: Voda v vrtu, praktični prikaz izdelave manjšega vodnega motiva; Ruth Podgornik Reš (vstopnina 2 evra)
11. maj: Jagodičje za vsak vrt in tudi balkon, gojenje, novosti; Ruth Podgornik Reš (vstopnina 2 evra)
17. maj: Pomen uživanja zelenjavnih in sadnih sokov, praktični prikaz in degustacija; Mateja Reš (brezplačno)
18. maj: Posadimo plodovke, delavnica in sprehod med tematskimi zasaditvami plodovk s cvetjem; Ruth Podgornik Reš (vstopnina 2 evra)
14. junij: Pomen uživanja zelenjavnih in sadnih sokov, praktični prikaz in degustacija; Mateja Reš (brezplačno)
Spremljajte spletni dnevnik …
http://vrtnarija-ruth.blogspot.com/
Bodite korak pred drugimi!
Prijazno vabljeni na jesenska druženja!
Pričeli smo z našimi tradicionalnimi srečanji. Vse bo vodila Mateja Reš, pomagala ji bo Ruth. V prihodnjih tednih bodo sledile zanimive teme:
5. november: Pravi kostanj v kulinariki in divji kostanj za zunanjo uporabo
Izvedeli bomo, zakaj pravi kostanj uživati in zakaj je koristen divji kostanj. Pogovorili se bomo o tem, kako pravi kostanj kuhamo, pečemo, pripravljamo pire in kako se uporablja kostanjeva moka. Pripravili bomo nekaj kostanjevih jedi in tinkturo iz divjega kostanja.
11. november: Buče v kulinariki
Predstavili bomo načine uporabe buč v kulinariki. Spregovorili bomo o tem, kakšne so razlike med bučami, kako jih hranimo, kako predelujemo v shranke.
18. november: Starodavna žita v kulinariki
Pira, kamut, proso, ajda, rž in ječmen so zapostavljena žita, ki pa so pravi prehranski biser. Spoznali bomo njihovo vrednost in pripravili nekaj jedi. Predstavili bomo razloge za sprotno mletje žit v moko in pripravo kosmičev.
25. november: Hrana, ki greje
Določena hrana hladi in je bolj primerna za čas, ko je v naravi dovolj “ognja” – sonca. Pozno jeseni in pozimi notranji ogenj ustvarjamo sami. Tudi s prehrano. Razdelili bom hrano na tisto, ki greje in drugo, ki hladi.
Cena posameznega predavanja z degustacijo je 10 €, s Kartico zaupanja pa 8 €.
Zaradi lažje organizacije prosimo za prehodne prijave na telefon št. 04 530 90 60.
